Le dérailleur arrière est la pièce qui distingue le groupe Centaur. En héritant de beaucoup des technologies des dérailleurs arrière haut de gamme Campagnolo, le dérailleur arrière Centaur offre un changement de vitesse en mesure de répondre à toutes les exigences, y compris à celles du cycliste professionnel. Le nouveau dérailleur arrière Campagnolo Centaur a été étudié pour être compatible avec des cassettes jusqu’à 32 dents. Avec un galet supérieur aux dents plus longues, un galet inférieur aux dents chanfreinées plus une longue liste de technologies destinées à accroître les performances, le dérailleur arrière Centaur se place à la première place de sa catégorie, le tout avec 15 grammes en moins par rapport à la concurrence.